Sélection du domaine d’intervention

Environnement alimentaire

Interventions qui permettent un changement physique, économique, politique ou socioculturel dans la manière dont les parties prenantes s’engagent dans les systèmes alimentaires durables.

Évaluation des systèmes alimentaires en cours

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Réglementer la qualité et la sécurité des aliments Réglementer la publicité pour les aliments malsains et non durables Améliorer l'accès équitable à des aliments sains et durables Développer et améliorer l'agriculture dans les zones urbaines et périurbaines et renforcer les marchés alimentaires locaux

Gouvernance alimentaire

Interventions qui facilitent la conception, la mise en œuvre et le suivi équitables, cohérents, coordonnés et transparents des mesures relatives au système alimentaire.

Évaluation des systèmes alimentaires en cours

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Renforcer la en matière d'utilisation dgouvernancees sols et de l'eau douce Évaluer l'impact des systèmes alimentaires Renforcer les approches multipartites inclusives dans la gouvernance alimentaire Intégrer les principes de l'agroécologie dans la gouvernance alimentaire

Production alimentaire

Interventions pour atténuer et s’adapter au changement climatique qui contribuent à maintenir et à restaurer les écosystèmes, à améliorer la qualité des sols et de l’eau, et à accroître la disponibilité d’une alimentation saine pour tous.

Évaluation des systèmes alimentaires en cours

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Passer à une gestion de l'eau douce respectueuse de la nature et résiliente face au changement climatique Réduire le changement d'affectation des sols et la conversion des écosystèmes naturels pour la production alimentaire Mettre en œuvre une gestion durable de la pêche fondée sur les écosystèmes Mettre en œuvre des systèmes de gestion de l'aquaculture durables Séquestrer le carbone dans le sol et améliorer la santé des sols dans les systèmes de culture Passer à l'énergie propre au niveau de l'exploitation agricole Réduire les émissions dues à la culture du riz Mettre en œuvre des systèmes sylvopastoraux Mettre en œuvre des pratiques agroforestières Mettre en œuvre des pratiques de gestion améliorées dans les prairies Réduire les émissions dues à l'élevage grâce à des pratiques de gestion durables Mettre en œuvre des systèmes de gestion mixtes culture-élevage Mettre en œuvre des pratiques de production alimentaire respectueuses de la nature

Chaînes d’approvisionnement alimentaire

Interventions qui réduisent les pertes et les déchets alimentaires et qui décarbonisent les activités de la chaîne d’approvisionnement dans les domaines du transport, de la transformation et de la distribution.

Évaluation des systèmes alimentaires en cours

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Réduire des émissions liées à l'utilisation de l'énergie dans le stockage des denrées alimentaires, la chaîne du froid, le transport et la transformation Réduire les pertes alimentaires post-récolte au niveau du stockage, du transport et de la transformation Réduire les pertes alimentaires post-récolte dans les chaînes d'approvisionnement de la pêche Construire des systèmes alimentaires circulaires dans les villes

Consommation alimentaire

Interventions qui facilitent la préparation et la consommation de régimes alimentaires durables, nutritifs et sains.

Évaluation des systèmes alimentaires en cours

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Introduire des lignes directrices diététiques basées sur les systèmes alimentaires Intégrer des régimes alimentaires sains et durables dans les marchés publics Réduire le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration, dans le commerce de détail et au niveau des ménages Créer un accès aux sources d'énergie propres et aux technologies de cuisson Augmenter la demande de régimes alimentaires sains et durables demand for sustainable healthy diets

À propos de Food Forward NDCs

Un outil pour renforcer l'ambition et la mise en œuvre des CDN pour la transformation des systèmes alimentaires

Food Forwards NDCs est un recueil consolidé d'orientations dans plus de 30 domaines spécifiques de la transformation des systèmes alimentaires, organisés en cinq domaines prioritaires, à savoir l'environnement alimentaire, la gouvernance alimentaire, la production alimentaire, les chaînes d'approvisionnement alimentaire et la consommation alimentaire. Le contenu peut être utilisé pour identifier les options politiques pertinentes, les mesures de mise en œuvre, leurs avantages pour le climat et le développement durable, les compromis potentiels et les exemples de leur mise en œuvre dans la pratique.

Le contenu fournit la base pour informer une approche holistique de l'élaboration et de la mise en œuvre des politiques en considérant l'interaction entre les différents objectifs politiques au sein du système alimentaire et une série de co-bénéfices et de compromis de chaque option politique.

Food Forward NDCs est le fruit d'une collaboration entre le WWF et Climate Focus et d'une collaboration technique avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, le Programme des Nations Unies pour l'environnement, le Partenariat NDC, l'Initiative FAIRR, le CGIAR, l'Alliance mondiale pour l'avenir de l'alimentation, la Fondation Biovision et la Coalition pour l'agroécologie, et avec le soutien financier du gouvernement allemand, en particulier de la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH au nom du ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ).

Que sont les contributions déterminées au niveau national (CDN)?

Une contribution déterminée au niveau national (CDN) est un document qui décrit les engagements d’un pays en matière d’action climatique, comme l’exigent les Parties à l’Accord de Paris. La CDN décrit les plans du pays pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) afin d’atteindre les objectifs de l’Accord de Paris et pour s’adapter aux impacts du changement climatique. La CDN peut également contenir des informations sur les besoins nationaux en matière de financement climatique, de technologie ou de renforcement des capacités.

L’Accord de Paris exige que chaque Partie communique sa CDN au Secrétariat de la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (CCNUCC) tous les cinq ans. Le premier cycle de soumission obligatoire des CDN s’est achevé en 2021 (avec un retard d’un an dû à la pandémie de Covid-19) et le deuxième cycle de CDN est prévu pour 2025. Chaque CDN doit représenter une progression (par exemple dans ses objectifs d’émissions, ses politiques et ses domaines d’intervention) par rapport aux itérations précédentes, et doit refléter l’ambition la plus élevée possible du pays. Les CDN contiennent souvent des éléments communs d’un pays à l’autre, mais elles peuvent différer considérablement en fonction des circonstances nationales, des responsabilités institutionnelles et des capacités et ressources respectives.

Pour la deuxième série de CDN prévue en 2025, chaque pays doit fournir les informations à fournir pour améliorer la clarté, la transparence et la compréhension (ICTC) lors de la communication de la CDN. Ces informations doivent comprendre:

Informations quantifiables sur le point de référence (y compris, selon qu’il convient, une année de référence) ;
Calendriers et/ou périodes de mise en œuvre ;
Portée et champ d’application ;
Processus de planification ;
Hypothèses et démarches méthodologiques, y compris celles concernant l’estimation et la comptabilisation des émissions anthropiques de GES et, le cas échéant, des absorptions anthropiques ;
La manière dont la Partie considère que sa CDN est équitable et ambitieuse compte tenu de sa situation nationale ;
La façon dont la CDN concourt à la réalisation de l’objectif de la CCNUCC tel qu’énonce à l’article 2 de la convention.

Les CDN sont liées à deux mécanismes de retour d’information majeurs dans le cadre de l’Accord de Paris : le cadre de transparence renforcé (ETF pour l’acronyme anglais) et le bilan mondial (GST pour l’acronyme anglais).

Dans le cadre de l’ETF, les pays rendront compte de leurs émissions de gaz à effet de serre, des progrès accomplis dans la réalisation de leurs CDN, des mesures d’adaptation et du soutien fourni et reçu dans des rapports biennaux de transparence (RBT) à partir de 2024. L’ETF prévoit également des procédures d’examen des rapports soumis. Les informations recueillies par le biais de l’ETF alimentent le GST.
Grâce au GST, les pays évaluent leurs progrès collectifs vers les objectifs climatiques à long terme de l’Accord de Paris. Le GST a lieu tous les cinq ans et vise à informer la prochaine série de CDN. Le premier GST s’est achevé lors de la COP28 en 2023 et est censé informer les CDN que les pays doivent soumettre d’ici 2025. Le TPS GST les décideurs et les parties prenantes à renforcer leurs politiques et leurs engagements en matière de climat, ouvrant ainsi la voie à une action accélérée.

Les CDN offrent une occasion unique d’identifier les besoins nationaux en matière d’atténuation et d’adaptation et les mesures à prendre pour lutter contre le changement climatique par le biais de l’agriculture et des systèmes alimentaires.

Pourquoi devons-nous agir sur les systèmes alimentaires?

Nous ne pouvons pas atteindre les objectifs de l’Accord de Paris sans transformer nos systèmes alimentaires, car ils représentent environ un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Les systèmes alimentaires émettent plus de 17 milliards de tonnes d’équivalent CO2 par an, la production agricole et le changement d’affectation des terres représentant plus de 70 % des émissions des systèmes alimentaires.

L’Accord de Paris fixe un objectif ambitieux en matière d’atténuation du changement climatique qui nécessite une action urgente dans tous les secteurs. Les parties ont convenu de limiter l’augmentation de la température moyenne mondiale bien en dessous de 2°C par rapport aux niveaux préindustriels, tout en poursuivant les efforts pour limiter le réchauffement en dessous de 1,5°C à la fin du siècle. Pour les systèmes alimentaires, cela implique une révision rapide de la manière dont nous produisons, distribuons et consommons la nourriture, en passant à une production respectueuse de la nature, en réduisant les pertes et les déchets alimentaires et en adoptant des régimes alimentaires sains et durables.

La bonne nouvelle, c’est qu’il existe d’immenses possibilités de réduire les émissions en transformant durablement les systèmes alimentaires.

Les mesures au niveau de la production alimentaire (comme la lutte contre le changement d’affectation des terres et les émissions agricoles) combinées à des mesures du côté de la demande (comme la réduction des pertes et des déchets alimentaires) pourraient contribuer à environ 20 % de l’atténuation mondiale nécessaire en 2050 pour atteindre l’objectif de 1,5 °C fixé par l’accord de Paris. Parmi les réductions d’émissions résultant de solutions fondées sur la nature, 80 % des possibilités d’atténuation pour 2030 sont étroitement liées aux systèmes alimentaires. Outre la réduction des émissions, une transformation durable des systèmes alimentaires – qui comprend une modification des régimes alimentaires, une agriculture respectueuse de la nature et un système alimentaire diversifié – améliore la résilience des systèmes alimentaires, ce qui peut avoir un impact positif sur la vie de près de 4 milliards de personnes vivant dans des ménages qui dépendent des systèmes alimentaires pour leur subsistance et leurs moyens de subsistance.

En quoi cet outil Food Forward NDCs peut-il être utile?

Le contenu du Food Forward NDCs constitue une base pour l’élaboration et la mise en œuvre de politiques holistiques. Il tient compte de l’interaction entre les différents objectifs politiques dans le système alimentaire, ainsi que des avantages connexes et des compromis de chaque option politique. Au-delà des mesures d’atténuation concrètes, le guide fournit également aux utilisateurs des informations complémentaires pertinentes, une documentation actualisée et des liens vers des ressources et des outils externes utiles.

L’outil n’a pas pour but de prescrire des solutions, mais plutôt de présenter un menu d’options politiques comme point de départ pour les décideurs afin de développer et de mettre en œuvre des mesures sur le terrain pour la transformation des systèmes alimentaires en fonction des contextes nationaux et locaux. Le matériel vise en fin de compte à aligner les CDN des pays sur une approche des systèmes alimentaires en servant un double objectif:

Soutenir la mise en œuvre des CDN en identifiant et en présentant des pratiques et des mesures concrètes qui permettent des changements systémiques dans les systèmes alimentaires afin d’atteindre les objectifs des CDN, et
Soutenir l’amélioration des CDN en fournissant des conseils accessibles pour aider les pays à renforcer leur ambition en matière de systèmes alimentaires dans les prochaines mises à jour des CDN.

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